marzo 2019 | Salud y dietas 507

miércoles, 27 de marzo de 2019

cerebro más pequeño relacionado con exceso de grasa en la cintura



El exceso de grasa corporal alrededor de la cintura ha sido relacionado con un tamaño más pequeño de cerebro.

A mayor número de centímetros en la cintura, le sigue una lista preocupante de problemas de salud. Ahora, una nueva investigación proporciona pruebas sólidas que vinculan la masa corporal adicional, especialmente la grasa alrededor del vientre, a una disminución preocupante en el volumen cerebral.

La forma en que esta grasa adicional afecta la función de nuestro cerebro no está clara, pero con investigaciones anteriores que relacionan la obesidad con afecciones neurológicas, no parece muy positiva.


Partiendo del IMC


El IMC se determina dividiendo el peso de una persona por el cuadrado de su altura. Las personas con un IMC superior a 30.0 se consideran obesas. La relación cintura-cadera se determina dividiendo la circunferencia de la cintura por la circunferencia de la cadera. Las personas con vientres más grandes en comparación con sus caderas tienen proporciones más altas. Los hombres mayores de 0,90 y las mujeres mayores de 0,85 se consideran obesos centrales.



"La investigación existente ha relacionado la contracción cerebral con el deterioro de la memoria y un mayor riesgo de demencia, pero la investigación sobre si la grasa corporal adicional es protectora o perjudicial para el tamaño del cerebro no ha sido concluyente", explica Mark Hamer de la Universidad de Loughborough. en Leicestershire (Inglaterra) y líder del trabajo. "Nuestra investigación examinó a un gran grupo de personas y descubrió que la obesidad, específicamente en la barriga, podría estar relacionada con la contracción cerebral".

El estudio evaluó a 9.652 personas con una edad promedio de 55 años. De ese grupo, el 19% se determinó que eran obesos. Los investigadores midieron el IMC, la relación cintura-cadera y la grasa corporal general y encuestaron a los participantes sobre su salud. Luego, los investigadores utilizaron imágenes de resonancia magnética para determinar los volúmenes cerebrales de la materia blanca y gris en las distintas regiones del cerebro.

La materia gris contiene la mayoría de las células nerviosas del cerebro e incluye regiones del cerebro involucradas en el autocontrol, el control muscular y la percepción sensorial. La materia blanca contiene haces de fibras nerviosas que conectan varias regiones del cerebro.

Después de ajustar otros factores que pueden afectar el volumen cerebral, como la edad, la actividad física, el hábito de fumar y la presión arterial alta, los investigadores encontraron que aunque un IMC alto solo estaba relacionado con volúmenes cerebrales ligeramente más bajos, aquellos con un IMC alto y una cintura grande, tuvieron volúmenes cerebrales de materia gris más bajos que los participantes que no tenían una proporción alta de cintura a cadera.

Específicamente, los investigadores encontraron que 1.291 personas que tenían un IMC alto y una relación cintura-cadera alta tenían el volumen cerebral promedio de materia gris más bajo (786 centímetros cúbicos), en comparación con 3.025 personas de peso saludable que tenían un volumen cerebral promedio de materia gris de materia gris de 798 centímetros cúbicos. 514 personas con un IMC alto pero sin una proporción alta de cintura a cadera tenían un volumen cerebral de materia gris promedio de 793 centímetros cúbicos.

 No encontraron diferencias significativas en el volumen cerebral de la materia blanca.

"Si bien nuestro estudio descubrió que la obesidad, especialmente en el medio, se asociaba con volúmenes cerebrales de materia gris más bajos, no está claro si las anomalías en la estructura cerebral conducen a la obesidad o si la obesidad conduce a estos cambios en el cerebro", dijo Hamer. "También encontramos vínculos entre la obesidad y la contracción en regiones específicas del cerebro. Esto requerirá más investigación, pero puede ser posible que algún día medir regularmente el IMC y la relación cintura-cadera ayude a determinar la salud cerebral".

Una limitación del estudio fue que solo el 5% de los invitados a participar en el estudio participaron, y los que participaron tendieron a ser más saludables que los que no lo hicieron, por lo que los resultados pueden no reflejar la población en su totalidad.


Sarah Romero










sábado, 23 de marzo de 2019

Como bajar 15 kilos con el método TRE


conoce Como bajar 15 kilos con el método TRE
Bombones, turrones, roscón de reyes, guisos del pueblo... reconoce que estas navidades te has pasado. Es hora de ponerte en forma y empezar con los propósitos de Año Nuevo. Sé fuerte, puedes conseguirlo con esfuerzo y tesón. Está claro que una correcta alimentación y hacer ejercicio regular son la clave para gozar de una buena salud, pero si quieres adelgazar rápidamente puedes lograrlo con la dieta 'Fast 800'.
Durante años nos han informado de que la mejor manera de perder peso y no recuperarlo (odiamos el maldito efecto rebote) es tomar las cosas con mucha lentitud: comer un poco menos y moverse un poco más con el objetivo de reducir de un par de kilos semanales. Pero la ciencia del adelgazamiento está progresando y hay investigaciones sólidas que sugieren que ingerir solo 800 calorías al día podría ser no solo la forma más rápida, sino también la más efectiva de hacer dieta: con la ventaja adicional de que parece ser extremadamente bueno para muchos aspectos de tu salud mental y física.
El doctor Michael Mosley, creador de otros regímenes y autor del documental 'Eat, Fast And Live Longer' acaba de presentar su nuevo libro en el que combina los últimos pensamientos sobre el ayuno intermitente y la pérdida de peso en un plan flexible y fácil de seguir. "Es una actualización espectacular de mi popular dieta 5: 2, que lleva la idea del ayuno va al siguiente nivel", asegura a 'The Daily Mail'.

Ten paciencia

"La gente piensa que la palabra 'ayunar' significa pasar hambre y no es así. Nuevos estudios demuestran que puede mejorar tu salud 
metabólica y disfrutar de una rápida pérdida de peso ingiriendo 800 calorías. La investigación muestra que es el número mágico cuando se trata de hacer dieta: puede comer suficientes proteínas, grasas y nutrientes esenciales para sentirse satisfecho, pero aún así puede obtener los beneficios para la salud del 'ayuno".
Puedes comer lo que quieras, pero solo durante un periodo de ocho horas. Sin restricciones calóricas
Muchas personas encuentran este método más fácil de llevar a cabo de lo que esperaban, pero aquellos que no lo han intentado lo han encontrado difícil, la buena noticia es que hay una nueva forma de aumentar los beneficios y hacerlo más fácil. El nuevo enfoque se denomina "Comer restringido en el tiempo" (TRE). "Es muy sencillo: solo prolonga un poco más el momento en el que no tomas nada por la noche con un desayuno más tardío o una cena más temprana, y de esa manera condensaras las horas en las que comes en cualquier momento a una ventana más pequeño de lo normal. Estoy tan impresionado por la simplicidad y los posibles beneficios que lo he incorporado a mi nuevo plan nutricional", continúa.

Cosa de millenials

TRE se ha vuelto popular, particularmente entre los millennials, los culturistas y los famosos. El objetivo es obtener los beneficios del ayuno extendiéndolo de ocho a diez, 12 o incluso 16 horas. El actor de Hollywood Hugh Jackman dice que su famoso y musculoso físico fue posible gracias a la 16: 8, denominada así porque no comes durante casi todo el periodo en el que duermes e ingieres todas tus platos en un plazo de 8 horas.

Satchin Panda, profesor del Instituto Salk en San Diego, California, uno de los principales centros de investigación del mundo sobre biomedicina y ciencias de la vida, es quien lo ha puesto de moda. Pudo demostrar que la alimentación con tiempo limitado (sin reducir la ingesta calórica) puede prevenir enfermedades metabólicas en ratones.

Prolonga las horas de ayuno intermitente con un desayuno tardío o una cena temprana para que te resulte más fácil
Los rodeores que se habían atiborrado de azúcar y grasa, como era de esperar, aumentaron de peso, especialmente con un tipo de lípido abdominal metabólicamente activo (y por lo tanto peligroso) llamado "viceral". Además, desarrollaron colesterol y niveles altos de azúcar en sangre y mostraron signos de daño hepático. Sin embargo, ratones genéticamente idénticos, que habían estado tomando el mismo alimento, pero en una ventana de ocho horas, no cambiaron. Pesaron menos y disminuyeron sus problemas de hígado.

​Come lo que quieras

Has leído bien. Puedes comer lo que quieras, pero solo durante un periodo de ocho horas. "La mayor parte de la quema de grasa en tu cuerpo ocurre de seis a ocho horas después de terminar su última ingesta y aumenta casi exponencialmente después de 12 horas completas, por lo que es probable que ir más allá de ese periodo de tiempo sea particularmente beneficioso", asegura Panda.
A pesar de todo esto, es posible que sea más difícil de mantener esta rutina. "TRE funciona extremadamente bien con otras dietas y es por eso que recomiendo darle una oportunidad. Facilita el ayuno intermitente (después de un período de ajuste relativamente breve, no se siente hambre y, por lo tanto, tienes menos tentaciones de hacer trampa a altas horas de la noche) y puede ser una herramienta eficaz para mantener el peso", afirma.
La Dieta de 3 Semanas

células en los huesos que tratan de evitar que aumentes de peso



Aunque no lo creas todo nuestro cuerpo está conectado, por lo que una investigación que se realizó en la University of Gothenburg, en Suecia descubrió que el organismo posee un mecanismo interno capaz de detectar cuando estamos ganado peso, y que reacciona en consecuencia para tratar de impedirlo.
En el estudio también se revela que hay unas células en los huesos que detectan cuando estamos aumentando de peso, y que avisan al cerebro para disminuir el apetito. Estos se encuentran en las extremidades inferiores. Y cuando perciben que estamos comenzando a engordar, envían señales al cerebro para reducir nuestra ingesta de calorías.
Los autores del descubrimiento realizaron un experimento con ratones, a los que les implantaron unas cápsulas en el interior de su organismo. En la mitad de los casos, dichas cápsulas estaban vacías, mientras que el resto contenían un volumen equivalente a un tercio del peso corporal de los roedores. Es decir, la mitad de los ratones habían aumentado su peso de forma artificial, mientras que el resto se mantenían estables. Y el resultado fue que, al cabo de un tiempo, todos los ratones habían vuelto a pesar lo mismo. ¿Cómo podía ser eso posible? Los científicos comprobaron que aquellos animales que portaban en su interior la cápsula pesada, habían reducido su nivel de grasa corporal reduciendo su ignesta de calorías.

Parece ser que los responsables de este milagro son los osteocitos, un conjunto de células que se encuentran en los huesos y que envían señales al cerebro para regular la producción de hormonas vinculadas con la sensación de apetito. Pero, entonces, si eso es así, ¿por qué hay gente que sigue engordando?

Los investigadores todavía no pueden explicarlo al 100% el funcionamiento de este mecanismo regulador del peso corporal. Pero, sospechan que, cuando pasamos demasiado tiempo sentados, los osteocitos no funcionan como es debido. Por eso, no serían capaces de detectar el aumento de peso, y no enviarían las señales pertinentes para disminuir la ingesta de calorías.
fuente
https://mx.emedemujer.com/actualidad/los-huesos-tratan-evitar-engordemos/


La Dieta de 3 Semanas