No hay dietas milagro ni ningún producto mágico que nos prometa resultados rápidos y sin esfuerzos.
De cara al Día de Acción de Gracias o las cenas y comidas navideñas poco hay que puedas hacer, salvo recordar que una alimentación saludable es lo más aconsejable junto con ejercicio físico.
Sin embargo, hay algo que, aunque no es mágico, te puede ayudar.
Un grupo de científicos de la Universidad de Copenhague determinó que la mejor forma de bajar de peso es adoptando una alimentación baja en hidratos de carbono y alta en proteínas.
Este plan de alimentación no se basa en nada nuevo, sino que es fruto de una investigación intensa que compara cinco dietas diferentes para ver cuál funciona mejor y cuál de ellas, además, consigue mantener el peso perdido.
Un total de 773 adultos que ya había perdido un promedio de 11 kilos, probaron las cinco dietas, cada una basada en una combinación diferente de proteínas y carbohidratos de distinta composición y grado de absorción
La dieta que tenía hidratos de carbono de bajo índice glucémico (IG) y alta proporción de proteínas obtuvo mejores resultados.
Sin embargo, recuerda que algunos carbohidratos son favorables, puesto que te aportan energía que te ayuda a hacer ejercicio y a quemar calorías.
Esta dieta no es ningún proceso radical, solo plantea la idea de reducir el contenido de carbohidratos de la dieta y aumentar ligeramente el de proteínas hasta llegar a una relación de alrededor de 2 a 1 a favor de los hidratos de carbono.
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